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Gewürzsalz für milde Schärfe mit Jod und Folsäure
Über Schärfe lässt sich bekanntlich streiten. Die einen wollen es ganz mild, die anderen lieben es extra scharf. Wie wär’s mit der goldenen Mitte? Unser GewürzSalz für milde Schärfe ist ein Alleskönner, wenn es darum geht, einer Vielzahl von Gerichten die richtige Würze zu verleihen. Denn Chili, Knoblauch, Paprika und Co. sind ein Muss für pikanten Genuss. Streit gibt’s hier bestimmt keinen – höchstens darüber, wer den letzten Löffel bekommt!
Qualitätshinweis:
Das Gewürzsalz für milde Schärfe ist ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei und auch für die vegetarische und vegane Küche geeignet.
Zutaten:
Siedesalz, 20 % Kräuter und Gewürze (Chili 14 %, Knoblauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Tomate), Trennmittel Calciumsalze der Speisefettsäuren, Folsäure, Kaliumjodat.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nach Gebrauch verschließen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (2g) | % Referenzmenge* pro Portion |
| Energie | 308,0 kJ/73,8 kcal | 6,16 kJ/1,48 kcal | 0,07 % |
| Fett | 2,8 g | 0,06 g | 0,08 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,01 g | 0,05 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 0,15 g | 0,06 % |
| davon Zucker | 6,8 g | 0,14 g | 0,15 % |
| Ballaststoffe | 4,3 g | 0,09 g | |
| Eiweiß | 2,5 g | 0,05 g | 0,10 % |
| Salz | 78,5 g | 1,57 g | 26 % |
| Vitamine und Mineralstoffe | pro 100 g | pro Portion (2 g) |
| Jod | 1 586 µg (1 057 %**) | 32 µg (21 %**) |
| Folsäure | 7 930 µg (3 965 %**) | 159 µg (79 %**) |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)
**% der Nährstoffbezugswerte (NRV)
Diese Dose enthält 54 Portionen à 2 g.
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